Rilek1Corner

Tag: cupcake

  • Sembang-Sembang Bersama Pemilik Fluff Bakery

    Sembang-Sembang Bersama Pemilik Fluff Bakery

    Nama Fluff Bakery yang terkenal dengan kek cawan atau cupcake telah pun dikenali di Singapura dan Kuala Lumpur. Tetapi, profil usahawan muda di sebalik Fluff Bakery masih belum diketahui ramai. Yok bersembang bersama Nursyazanna Syaira Md Suhimi mengenai perniagaannya.

    Soalan 1: Di manakah Fluff Bakery akan berada pada 10 tahun akan datang?

    Syaira: Saya berharap Fluff dapat menjadi satu jenama dalam rantau ini. Saya ingin juga memasuki sekolah pastri dan kembali dengan ciptaan yang lebih besar dan baik untuk mempertingkatkan mutu pencuci mulut masyarakat ini.

    Soalan 2: Sudah pasti Syaira dan suami (Mohammad Ashraf Mohammad Alami) sibuk dengan tugasan di Fluff Bakery. Jadi apakah kegiatan yang Syaira dan suami suka melakukan bersama?

    Syaira: Kami kaki makan! Dan kami suka mencari tempat yang baik untuk makan. Kami juga bersama-sama akan cuba melakukan perkara yang menarik seperti sukan terjun udara. Ia seperti satu waktu rehat daripada bekerja dan memberi kami peluang untuk menumpukan kepada perkara yang paling penting – iaitu membuat kenangan bersama.

    Soalan 3: Apakah reaksi keluarga apabila mendapat tahu Syaira ingin membuat kek sebagai pekerjaan tetap?

    Syaira: Ibu bapa saya melalui segalanya supaya saya mendapat pendidikan terbaik. Mereka terpaksa menanggung hutang kad kredit dan ibu juga terpaksa menggadaikan barang kemas beliau supaya saya dapat ke universiti. Jadi secara semula jadi apabila mereka mendapat tahu, saya berdepan dengan tentangan dan rasa tidak senang hati daripada mereka. Namun akhirnya, saya rasa mereka hanya mahu saya rasa gembira dan apabila mereka melihat saya sangat gembira membuat kek, mereka memberi sokongan sepenuhnya kepada saya. Saya hanya boleh berharap saya dapat dan terus membanggakan mereka.

    Soalan 4: Jika anda tidak membuka Fluff Bakery, apakah pekerjaan anda sekarang?

    Syaira: Mungkin saya masih dalam dunia perhubungan awam (PR) kerana itulah pekerjaan pertama saya dan satu-satunya perkara yang saya rasa saya boleh menjadikan sebagai satu kerjaya.

    Soalan 5: Pelajaran atau mengejar impian membuka kedai. Mana satu nasihat Syaira kepada anak muda kita?

    Syaira: Saya nasihat agar dapatkan pendidikan sebanyak mungkin sebelum terjun ke alam perniagaan. Atau mungkin buat perniagaan secara sambilan semasa belajar kerana tiada siapa dapat merampas pendidikan anda.

     

    Source: Berita Mediacorp

  • Peniaga Julia Idris Akui Kesilapan Dulu

    Peniaga Julia Idris Akui Kesilapan Dulu

    BAK luka lama berdarah semula.

    Inilah yang dirasakan beberapa pembaca yang mendakwa menjadi ‘mangsa’ Cik Julia Idris apabila berita mengenai kehidupan baru beliau dilaporkan di Berita Harian (BH) baru-baru ini.

    Pemilik onecupcakeaday itu dicemuh hebat di laman web BH menyusuli laporan berita mengenai perniagaan barunya yang menjual kek cawan unik.

    Sekitar tiga tahun lalu, beliau pernah mengendalikan perniagaan dalam talian, shoogarush, yang menyediakan khidmat hiasan pencuci mulut.

    Ketika itu beliau mengambil pesanan awal bagi alat perkakas dapur yang dibeli dari China.

    Namun, separuh daripada barang yang dipesannya tidak tiba tetapi wang pelanggan telah pun diambil.

    Cik Julia dikatakan tidak mengembalikan wang pelanggan menyebabkan ‘mangsa’ cuba menjejaknya sepanjang tiga tahun lalu.

    Seorang yang mengaku ‘mangsa’ yang hanya ingin dikenali sebagai Cik Siti, 35 tahun, berkata sehingga hari ini, Cik Julia masih berhutang sebanyak $3,000 yang belum dilangsaikannya.

    “Sekitar 2012, saya memesan mesin pembancuh Kitchen Aid berharga sekitar $400 setiap satu.

    “Saya mengumpul pesanan daripada 10 teman saya. Saya telah membayar sekitar $4,000 kepadanya.

    “Sejauh ini, beliau hanya bayar sekitar $1,000 sahaja. Baki $3,000 masih tertunggak sehingga hari ini.

    “Beliau janji akan bayar tetapi dalam bentuk ansuran bulanan. Namun, beliau asyik hilangkan diri sehingga penat saya jejak dia,” jelas Cik Siti yang masih marah ketika dihubungi semalam.

    Cik Siti berkata beliau terpaksa mengeluarkan wang sendiri bagi membayar teman-temannya.

    Malah, beliau mendakwa terlibat dalam kemalangan jalan raya ketika memandu kerana fikirannya kusut memikirkan nasib yang menimpanya.

    Apabila diminta komen, Cik Julia mengaku telah membuat kesilapan sebelum ini.

    Namun, beliau menjelaskan bahawa beliau sendiri menjadi mangsa pembekalnya.

    “Separuh daripada barang yang saya pesan tidak tiba. Saya sendiri rasa serba salah. Saya mahu membayar wang mereka balik.

    “Tetapi buat masa ini saya belum mampu membayar balik. Perniagaan kek cawan yang saya buat secara kecil-kecilan ini juga saya harap dapat digunakan bagi membayar balik wang mereka yang terbabit,” ujarnya.

    Menurutnya, beliau masih berhutang dengan enam lagi bekas pelanggannya – secara keseluruhannya berjumlah sekitar $8,000.

    Cik Julia, yang sebelum ini pernah menyertai acara sampingan Pesta Raya di Esplanade Teater Di Pesisiran tahun ini dengan menjual kek cawannya, juga berkata akibat cemuhan teruk di laman media sosial itu, pihak pengurusan kantin tempat beliau mengendalikan gerai menjual snek telah memutuskan tidak meneruskan lagi kontraknya tahun depan.

     

    Source: http://beritaharian.sg