Rilek1Corner

Tag: Jabatan Kemajuan Islam Malaysia

  • Pengesahan JAKIM: Coklat Cadbury Tiada DNA Babi

    Credit: KENYATAAN MEDIA MENTERI DI JABATAN PERDANA MENTERI BERKENAAN KEPUTUSAN UJIAN ANALISIS COKLAT SUSU DENGAN KACANG HAZEL DAN COKLAT SUSU DENGAN BUAH BADAM, PRODUK SYARIKAT CADBURY CONFECTIONARY (M) SDN. BHD. OLEH JABATAN KIMIA MALAYSIA (JKM)
    Credit: KENYATAAN MEDIA MENTERI DI JABATAN PERDANA MENTERI BERKENAAN KEPUTUSAN UJIAN ANALISIS COKLAT SUSU DENGAN KACANG HAZEL DAN COKLAT SUSU DENGAN BUAH BADAM, PRODUK SYARIKAT CADBURY CONFECTIONARY (M) SDN. BHD. OLEH JABATAN KIMIA MALAYSIA (JKM)

    1. Saya mengambil kesempatan ini untuk merakamkan penghargaan dan ucapan terima kasih kepada Jabatan Kimia Malaysia (JKM) kerana telah memberi keutamaan dalam pengujian sampel bagi dua produk coklat cadbury yang menjadi isu nasional berikutan kenyataan akhbar Ketua Pengarah Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) pada 24 Mei 2014 yang lalu.

    2. Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) pada 26 Mei 2014 telah mengambil kedua-dua sampel produk terlibat iaitu:

    i. Coklat dengan kacang hazel-Cadbury Dairy Milk Hazelnut dengan nombor kelompok (Batch no) 200813 M01HI2 dan (Batch no) 200813 M01HI2; dan

    ii. Coklat susu dengan buah badam-Cadbury Dairy Milk Roast Almond dengan nombor kelompok (Batch No) 221013 N01RI1

    3. Selain itu, JAKIM juga turut mengambil empat (4) produk lain dalam aliran pemprosesan yang sama dan lima (5) jenis bahan mentah yang berpotensi mengandungi unsur haiwan.

    4. Kesemua sampel diambil dari kilang pengeluar produk tersebut yang beralamat di Cadbury Confectionary (M) Sdn. Bhd., Persiaran Raja Muda, Seksyen 16, P.O. Box 7043, 40700 Shah Alam Selangor dan telah dihantar ke JKM pada hari yang sama.

    5. Jabatan Kemajuan Islam Malaysia pada hari ini (2 Jun 2014) telah menerima keputusan analisis makmal Jabatan Kimia Malaysia ke atas dua sampel produk keluaran Syarikat Cadbury Confectionary (M) Sdn. Bhd. iaitu:

    i. coklat dengan kacang hazel-Cadbury Dairy Milk Hazelnut dengan nombor kelompok (Batch no) 200813 M01HI2 dan (Batch no) 200813 M01HI2; dan

    ii. coklat susu dengan buah badam-Cadbury Dairy Milk Roast Almond dengan nombor kelompok (Batch No) 221013 N01RI1

    6. Keputusan analisis makmal adalah seperti berikut:

    i. coklat dengan kacang hazel-Cadbury Dairy Milk Hazelnut dengan nombor kelompok (Batch no) 200813 M01HI2 dan (Batch no) 200813 M01HI2 – DNA BABI TIDAK DIKESAN

    ii. coklat susu dengan buah badam-Cadbury Dairy Milk Roast Almond dengan nombor kelompok (Batch No) 221013 N01RI1 – DNA BABI TIDAK DIKESAN

    7. Walau bagaimanapun memandangkan perkara ini melibatkan tanggungjawab dan integriti pihak syarikat, pemeriksaan menyeluruh akan dibuat semula ke atas seluruh rantaian pengeluaran produk syarikat Cadbury Confectionary (M) Sdn Bhd merangkumi bahan mentah, aliran pemprosesan, penyimpanan, peralatan dan lain-lain bagi memastikan syarikat benar-benar mematuhi piawaian pensijilan halal Malaysia.

    8. Laporan pemeriksaan menyeluruh tersebut akan dibentangkan semula dalam Mesyuarat Panel Pengesahan Halal Malaysia sebelum Sijil Pengesahan Halal Malaysia dua produk tersebut dikembalikan.

    9. JAKIM juga akan mengadakan mesyuarat bersama agensi-agensi berkaitan bagi membincangkan strategi pengurusan krisis sekiranya berlaku pengesanan DNA dalam sesuatu produk, oleh makmal mana-mana agensi kerajaan di masa-masa akan datang.

    10. Dalam masa terdekat, Saya juga akan mempengerusikan mesyuarat khas Jawatankuasa Pemandu Halal yang dianggotai oleh pelbagai agensi dan pakar-pakar berkaitan dengan halal bagi membincangkan isu-isu halal secara menyeluruh.

    11. Seterusnya, JAKIM akan merangka program kesedaran pengguna Islam bagi menjelaskan mengenai pensijilan Halal Malaysia dan isu hukum DNA porcine serta kesannya terhadap kepenggunaan.

    Sekian, terima kasih.

    Y.B Mejar Jeneral Dato’ Seri Jamil Khir Bin Hj. Baharom (B)
    Menteri di Jabatan Perdana Menteri
    2 Jun 2014

    Sumber: JAKIM, http://www.hmetro.com.my/articles/Sahtiadaunsurbabi/Article?BeritaUtama

     

    EDITOR’S NOTE

    Sesungguhnya, JAKIM ni memang suka kasi orang lemah semangat. Sekejap cakap ada DNA babi, sekarang cakap takde pulak. Suspense betol lah. Terima kasih Sis Jamilah Ismail kerana berkongsi dengan kami di Rilek1Corner.

    letters to R1C

  • JAKIM: Not All Products With ‘E’ Code Contain Pork DNA

    pork-dna-reportedly-found-in-cadbury-chocolate-in-malaysia

    10295262_749395885110983_3844375450179693818_o
    Credit: Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim)

    Tidak semua nombor E yang digunakan untuk membuat sesuatu produk makanan berasaskan dari sumber yang haram. Bahan-bahan aditif ini boleh bersumberkan tumbuhan, sintetik, mikrob, semulajadi, kimia dan haiwan.

    Sehubungan itu, sekiranya produk tersebut merupakan produk tempatan dan mendapat sijil Pengesahan Halal Malaysia, maka ia boleh digunakan tanpa was-was sekalipun mempunyai kod E-kod. Tetapi sekiranya produk tersebut bukan produk tempatan serta tidak mendapat sijil pengesahan halal Malaysia walaupun menggunakan e-kod yang sama, pengguna dinasihatkan agar berhati-hati dalam memilih produk tersebut.

    Penjelasan daripada Ketua Pegawai Eksekutif Melaka Biotech; En Bardul Hisham Badrudin berhubung carta aliran pengesanan DNA Babi dalam makanan dan minuman.

    Credit: Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim)
    Credit: Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim)

    PUTRAJAYA: Local products with the ‘E’ code in their halal certificate can be consumed by Muslims, according to the Malaysia Islamic Development Department (Jakim).

    Jakim Director-General Datuk Othman Mustapha said food products with the E code or number on the labels were not necessarily processed through haram or prohibited sources.

    “However, consumers should be cautious if the product has an E code but is not processed locally and does not have the Malaysian halal certification,” he said in a statement, here, today.

    He said the E code referred to additives and commonly used by European Union countries, Australia, New Zealand, northern America particularly Canada, and Israel.

    “The numbering scheme is based on the International Numbering System set by the Codex Alimentarius Committee.

    “It is a collection of various standards, codes of practice, recognised international guidelines related to food, food processing and food safety aimed at safeguarding public health and to ensure compliance with the ethical trading code of conduct,” he said.

    Additives are labelled as follows:

    E100 – E199 – colour
    E200 – E299 – preservatives
    E300 – E399 – oxidants, phosphates, anti-oxidants and acid inhibitors
    E400 – E499 – thickeners, moisturisers, stabilisers and emulsifiers
    E500 – E599 – salt, acidity regulators and anti-caking agents
    E600 – E699 – flavour enhancers
    E900 – E999 – sweeteners and glazing agents
    E1000- E1999 – additional chemicals

    “Not all additives with the E serial number to make food products are from non-halal sources. The sources of the additives could be plants, synthetic, microbes, natural, chemicals and animals,” said Othman.

    However, he said, E471, a mono and diglyceride emulsifier, had been the most queried additive.

    “It is synthetic fat derived from glycerol and natural fatty acids found in plants such as oil palm or animal fat.

    “It is generally a compound of various edible substances similar to natural fat,” he said.

    Othman urged food industry players to clearly define the additives in their products so as to leave no room for doubts among Muslim consumers as to the food’s status.

    Jakim through its Halal Hub division would also require companies which apply for the halal certificate to fully declare the contents of their products including additives, he said.– BERNAMA

    Sumber: Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim), Bernama, Sinar Harian, Berita Harian

     

    letters to R1C