Tag: Singapura

  • Cef Bob Rasai Hikmah Di Sebalik Kegagalan Perniagaan Restoran

    Cef Bob Rasai Hikmah Di Sebalik Kegagalan Perniagaan Restoran

    NAMANYA amat terkenal dalam industri hiburan setempat selaku seorang cef.

    Sejak 2007 Encik Shahrizal Salleh atau lebih dikenali sebagai Cef Bob, telah berkecimpung dalam rancangan-rancangan masakan setempat.

    Beliau bukan sekadar mengacarakan rancangan masakan, malah statusnya sebagai cef selebriti sering membuatnya terpilih sebagai anggota juri bagi pertandingan masakan.

    Biarpun rambutnya hampir tiada, tubuh berisi dan pipinya tembam, perwatakan Encik Shahrizal yang lucu, ramah dan sering mengukir senyuman menjadikannya calon yang sesuai untuk tampil dalam banyak rancangan televisyen.

    Yang terbaru ialah beliau telah mengadili rancangan King Juara Memasak bersama seorang lagi cef setempat, Encik Amri Abdul Azim. Rancangan ini disiarkan setiap Selasa di saluran Suria.

    Namun, di sebalik keriangan yang sering terpancar di wajahnya, terselit kebimbangan yang membelenggu dirinya sejak kebelakangan ini.

    “Sejak beberapa bulan lalu restoran milik saya selama tujuh tahun di Simpang Bedok telah ditutup.

    “Ini selepas perniagaan saya terjejas – daripada sudut masakan dan khidmat layanannya – akibat kesukaran mendapatkan tenaga kerja.

    “Kini, saya bimbang kerana saya masih ada hutang rumah dan kereta, selain baru menimang cahaya mata yang perlukan tanggungan saya,” kata Encik Shahrizal, 34 tahun, yang pernah tampil dalam rancangan kanak-kanak Mat Yoyo pada 1980-an.

    Beliau berkongsi kisah kehidupannya semasa ditemui di flat lima biliknya di Pasir Ris Drive 10.

    Menurut Encik Shahrizal, beliau kini menghabiskan lebih banyak masa di rumah di samping isterinya, Cik Kamisah Khamis, 36 tahun, serta anak mereka, Umar, tiga bulan.

    Jika dahulu beliau lebih banyak menyediakan hidangan di restoran atau mengongsi masakannya dengan penonton televisyen, kini Encik Shahrizal lebih banyak menyediakan masakan untuk keluarga.

    “Terus terang sebagai cef, kami tidak begitu gemar memasak di rumah kerana perlu bersihkan sendiri perkakas selepas memasak.

    “Ini berbeza dengan memasak di hotel atau dalam rancangan televisyen di mana ada yang bersihkan selepas kami memasak.

    “Memandangkan saya lebih banyak menghabiskan masa di rumah, jadi saya akan sediakan hidangan, tapi masakan yang senang-senang saja. Selepas memasak, biasanya isteri saya yang bersihkan,” katanya berseloroh.

    Kini, selain bergantung kepada program televisyen yang melibatkan dirinya, Encik Shahrizal juga memberi khidmat konsultasi berkaitan masakan bagi menampung pendapatannya.

    Beliau juga sedang giat memperhalusi modul-modul bagi kursus memasak yang telah pun beliau mulakan sejak kebelakangan ini.

    “Saya reda dengan apa yang sedang saya lalui kini. Mungkin ada hikmahnya. Ia bak satu ujian buat saya kerana saya yakin sesuatu bakal menanti saya tidak lama lagi,” katanya, yang menutup perniagaannya pada bulan Ramadan lalu.

    Menurut Encik Shahrizal lagi, keputusan menutup perniagaannya itu dibuat sekembalinya beliau daripada menunaikan umrah. Mujur isterinya, yang kini sedang menjalani cuti bersalin, masih bekerja sebagai pakar terapi pergigian.

    Cik Kamisah, yang merupakan pemain bola jaring sebuah kelab setempat dan juga sering menyertai acara maraton, akan kembali bekerja selepas cuti bersalinnya itu berakhir pada bulan ini.

    Mungkin benar apa yang dikatakan Encik Shahrizal.

    Di sebalik cabaran yang sedang ditempuhinya kini tampak hikmahnya.

    Jika dahulu beliau menganggap dirinya sebagai seorang yang gemar berpesta dan ‘lupa’ tanggungjawabnya sebagai seorang Muslim, kini sebaliknya pula berlaku pada dirinya.

    “Dulu saya leka dengan hal-hal duniawi dan suka berpesta. Saya hanya solat dua kali setahun… tak pernah mengaji dan hanya berpuasa pada hari pertama dan terakhir Ramadan,” dedah anak bongsu empat beradik itu secara terbuka.

    Air matanya mula berlinangan tatkala menceritakan kisah-kisah lamanya yang dianggap ‘tanpa arah tuju’ dan ‘lupa diri’.

    Kisahnya itu turut dimuatkan dalam sebuah video terbitan Jaringan Pendidikan Islam Swasta (PIENet) dengan sokongan Majlis Ugama Islam Singapura (Muis) dalam usaha menarik lebih ramai belia agar mendapatkan pendidikan Islam seawal mungkin.

    Antara kandungan video selama empat minit 45 saat itu terselit kisah amalan seorang bekas pekerjanya yang baru berusia 14 tahun yang mendirikan solat lima waktu sehari – seolah-olah memberi kesan rohani kepadanya.

    Sambil memandang wajah isteri tersayangnya dan anaknya yang comel, beliau menarik nafas panjang sambil berkata:

    “Saya berjanji akan menjadi suami dan bapa yang lebih baik dalam usaha membimbing isteri dan membesarkan anak saya menjadi Muslim yang sempurna, insya-Allah.”

    “Saya reda dengan apa yang sedang saya lalui kini. Mungkin ada hikmahnya. Ia bak satu ujian buat saya kerana saya yakin sesuatu bakal menanti saya tidak lama lagi… Saya berjanji akan menjadi suami dan bapa yang lebih baik dalam usaha membimbing isteri dan membesarkan anak saya menjadi Muslim yang sempurna, insya-Allah.”

    – Encik Shahrizal Salleh yang lebih dikenali sebagai Cef Bob

     

    Source: http://beritaharian.sg

  • Peniaga Julia Idris Akui Kesilapan Dulu

    Peniaga Julia Idris Akui Kesilapan Dulu

    BAK luka lama berdarah semula.

    Inilah yang dirasakan beberapa pembaca yang mendakwa menjadi ‘mangsa’ Cik Julia Idris apabila berita mengenai kehidupan baru beliau dilaporkan di Berita Harian (BH) baru-baru ini.

    Pemilik onecupcakeaday itu dicemuh hebat di laman web BH menyusuli laporan berita mengenai perniagaan barunya yang menjual kek cawan unik.

    Sekitar tiga tahun lalu, beliau pernah mengendalikan perniagaan dalam talian, shoogarush, yang menyediakan khidmat hiasan pencuci mulut.

    Ketika itu beliau mengambil pesanan awal bagi alat perkakas dapur yang dibeli dari China.

    Namun, separuh daripada barang yang dipesannya tidak tiba tetapi wang pelanggan telah pun diambil.

    Cik Julia dikatakan tidak mengembalikan wang pelanggan menyebabkan ‘mangsa’ cuba menjejaknya sepanjang tiga tahun lalu.

    Seorang yang mengaku ‘mangsa’ yang hanya ingin dikenali sebagai Cik Siti, 35 tahun, berkata sehingga hari ini, Cik Julia masih berhutang sebanyak $3,000 yang belum dilangsaikannya.

    “Sekitar 2012, saya memesan mesin pembancuh Kitchen Aid berharga sekitar $400 setiap satu.

    “Saya mengumpul pesanan daripada 10 teman saya. Saya telah membayar sekitar $4,000 kepadanya.

    “Sejauh ini, beliau hanya bayar sekitar $1,000 sahaja. Baki $3,000 masih tertunggak sehingga hari ini.

    “Beliau janji akan bayar tetapi dalam bentuk ansuran bulanan. Namun, beliau asyik hilangkan diri sehingga penat saya jejak dia,” jelas Cik Siti yang masih marah ketika dihubungi semalam.

    Cik Siti berkata beliau terpaksa mengeluarkan wang sendiri bagi membayar teman-temannya.

    Malah, beliau mendakwa terlibat dalam kemalangan jalan raya ketika memandu kerana fikirannya kusut memikirkan nasib yang menimpanya.

    Apabila diminta komen, Cik Julia mengaku telah membuat kesilapan sebelum ini.

    Namun, beliau menjelaskan bahawa beliau sendiri menjadi mangsa pembekalnya.

    “Separuh daripada barang yang saya pesan tidak tiba. Saya sendiri rasa serba salah. Saya mahu membayar wang mereka balik.

    “Tetapi buat masa ini saya belum mampu membayar balik. Perniagaan kek cawan yang saya buat secara kecil-kecilan ini juga saya harap dapat digunakan bagi membayar balik wang mereka yang terbabit,” ujarnya.

    Menurutnya, beliau masih berhutang dengan enam lagi bekas pelanggannya – secara keseluruhannya berjumlah sekitar $8,000.

    Cik Julia, yang sebelum ini pernah menyertai acara sampingan Pesta Raya di Esplanade Teater Di Pesisiran tahun ini dengan menjual kek cawannya, juga berkata akibat cemuhan teruk di laman media sosial itu, pihak pengurusan kantin tempat beliau mengendalikan gerai menjual snek telah memutuskan tidak meneruskan lagi kontraknya tahun depan.

     

    Source: http://beritaharian.sg

  • Datuk M. Nasir Bergelar Doktor

    Datuk M. Nasir Bergelar Doktor

    SINTOK (Kedah): Seniman Datuk M. Nasir menerima Ijazah Kehormat Doktor Falsafah (Pengurusan Industri Kreatif) daripada Universiti Utara Malaysia (UUM) di sini kelmarin.

    Beliau yang ditemani isterinya, Datin Marlia Musa, menerima penghormatan itu di Majlis Konvokesyen ke-27 universiti tersebut.

    Semasa berucap selepas menerima ijazah itu, M. Nasir berkata komposer dan penerbit lagu perlu menjalankan satu kajian yang mendalam mengenai cara Korea mempromosikan budaya K-Pop dan mempelajari cara mereka membawa muzik setempat ke persada global.

    Beliau berkata budaya K-Pop yang telah menjadi sensasi global ialah satu contoh baik bagi mengeksport seni Malaysia, terutamanya muzik, kepada dunia.

    M. Nasir berkata walaupun kumpulan muzik K-Pop tidak dibentangkan sesuatu yang berbeza daripada genre pop umum, kemampuan mereka memasarkan produk adalah luar biasa.

    “Kami perlu mengkaji bagaimana orang Korea melakukannya dengan muzik K-Pop,” katanya.

    Penyanyi dan penulis lagu mapan itu berkata penulis lagu perlu belajar cara mengurus aspek perniagaan dalam seni mereka.

    “Kami boleh menghasilkan lagu-lagu yang hebat tetapi kami tidak akan ke mana jika kami tidak tahu bagaimana meletak dan memasarkan produk kepada penonton tukikan dan awam,” ujarnya.

    M. Nasir turut memuji penghibur Malaysia yang menebar sayap ke pasaran asing dan berkata lebih ramai yang perlu digalakkan berbuat sedemikian.

    “Kita perlu bekerja keras menyesuaikan muzik kita dengan pasaran antarabangsa dan menggunakan saluran yang betul untuk mendedahkannya sehingga orang dari negara lain akan jatuh cinta dengan produk kita,” ujarnya.

    Beliau turut mengucapkan terima kasih kepada UUM kerana menganugerahkan beliau dengan Ijazah Kehormat Kedoktoran dan berkata ia merupakan satu pengiktirafan yang besar bagi industri tempatan.

    Naib Canselor UUM, Profesor Datuk Dr Mohamed Mustafa Ishak, berkata M. Nasir telah dipilih oleh senat universiti kerana sumbangan besar beliau kepada industri kreatif.

    “Industri kreatif, seperti muzik, mempunyai potensi ekonomi yang besar bukan sahaja untuk pasaran tempatan, bahkan di peringkat antarabangsa juga.

    “Kami perlu modal insan yang terlatih untuk menguruskan industri ini dan bawanya ke tahap yang lebih tinggi. Sebab itulah UUM memperkenalkan Ijazah Sarjana Muda dalam bidang Pengurusan Industri Kreatif ini,” ujar Dr Mustafa.

    Selain M. Nasir, UUM juga menganugerahkan ijazah kehormat dalam pengurusan pembangunan kepada mantan presiden Kongres India Malaysia (MIC), Datuk Seri S. Samy Vellu. – The New Straits Times.

     

    Source: www.beritaharian.sg

  • Aliff Aziz Claims He Did Not Steal Handphone

    Aliff Aziz Claims He Did Not Steal Handphone

    KUALA LUMPUR: Acara pradengar album Aliff Aziz berjudul Rebirth sebentar tadi diadakan di pejabat Sony Music Entertainment Malaysia di Publika, Solaris Dutamas turut menjadi ruang beliau menjelaskan apa yang terjadi kepadanya beberapa bulan lalu.

    Bermula dengan isu dikatakan lari dari set penggambaran drama dan pulang Singapura sehinggalah timbul cerita beliau dituduh mencuri telefon bimbit di negara kelahirannya sendiri.

    Menurut Aliff apa yang terjadi menjadi pengajaran terbesar sekali gus mematangkan dirinya.

    “Isu mencuri telefon bimbit itu sudah selesai. Saya berada di tempat dan waktu yang salah. Natijahnya saya terpaksa mengaku bersalah biarpun saya tidak melakukan perkara itu.

    “Undang-undang di Singapura berbeza di sana. Atas saranan pihak peguam bela, saya mengaku saja dan bayar denda untuk memendekkan proses berkaitan.

    “Jika tidak saya perlu melalui proses pengadilan yang panjang. Kejadian ini terjadi empat bulan lalu dan itu antara sebab saya terpaksa berulang alik dari Kuala Lumpur dan Singapura,” katanya yang berulang alik ke Kuala Lumpur kerana melunaskan urusan rakaman album barunya itu.

    Mengenai cerita lari dari set, penyanyi lagu Sayang Sayang ini tidak pernah wujud isu itu dan barangkali ia ditokok tambah pihak tertentu hingga jadi pelbagai versi termasuk isu berhutang.

    “Pertamanya saya minta maaf kepada semua pihak yang tidak berpuas hati dan kecewa dengan saya. Tak nafikan saya berperang dengan komitmen lakonan dan melunaskan rakaman lagu.

    “Saya memang tak pernah lari dari set penggambaran. Cuma ada kalanya kepenatan dan jatuh sakit, saya gagahkan berlakon juga. Saya sedar jika saya tak datang berlakon ia akan menjejaskan perjalanan penggambaran.

    “Tapi bila saya datang berlakon dalam keadaan penat timbul pula cerita seperti bertebaran kononnya saya lalok,” kata Aliff yang mula sedar bahawa beliau belum bersedia untuk melakukan banyak kerja dalam satu masa.

    Enggan mengenang kisah lalu, kehadiran album terbarunya berjudul Rebirth itu membawa semangat baru serta umpama kelahiran semula buat dirinya.

    Album berkenaan sepatutnya diedarkan tahun ini tetapi atas beberapa masalah ia ditunda hingga ke Januari depan.

    “Kali pertama saya muncul dengan album ketika berusia 16 tahun dan kini saya bakal menginjak 24 tahun depan. Jelas saya melalui fasa kematangan dan perubahan dalam hidup.

    “Istimewanya pembikinan album ini turut diberi peluang memilih lagu yang sesuai. Proses pembikinan sejak setahun setengah hampir menemui penamat.

    “Tinggal lagu ciptaan Awi Rafael saja yang belum dirakam. Saya juga sudah tidak sabar untuk kembali ke persada seni dan lupakan kisah lalu yang menjadi pengalaman berharga.

    “Peluang berehat empat bulan lalu menjadi ruang saya bermuhasabah diri. Tak dinafikan saya tertekan tapi semua hikmah berguna, katanya.

    Untuk album barunya lagu Selayaknya Aku ciptaan Faizal Tahir antara kegemaran Aliff. Selayaknya lagu itu dijadikan single pertama.

    Lagu lain yang dimuatkan ialah Hari Ini, Coba, Setelah Kau Pergi, Dengarkan Aku, Pujangga, Novella, Tak Ada Cinta Sepertimu, Dan Lagi Cinta.

     

    Source: www.bharian.com.my

  • Malays in the SAF: Aidil Bin Juma’at – A Major Success Story

    Malays in the SAF: Aidil Bin Juma’at – A Major Success Story

    From Normal Stream to ITE to Polytechnic and now, to the Goh Keng Swee Command and Staff College (GKS CSC) – MAJ Aidil Bin Juma’at’s (pictured with his wife Siti Hawalia) education journey has been a long yet fulfilling one. The secret behind his tenacity? Family support.

    “I really appreciate the understanding of my family during this course,” said the Command and Staff Course (CSC) (Executive) graduand.

    He added: “I really enjoyed the course – it gave me deep insight into everyday decisions, and helped me to become not only a better leader, but more importantly, a better person.”

    Well done to MAJ Aidil and all the CSC graduands!

     
    Source: Cyberpioneer